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紫苏叶图片,什么是紫苏叶?

功效与作用 2020-09-28

对于紫苏,很多人也许并不陌生。在食用炒田螺时,需要加入紫苏叶。有些人以为仅仅是为了增鲜调味,事实真就如此吗?下面带您一起了解紫苏叶的用处与功效吧!

紫苏是一种一年生的草本植物,它根茎的高度通常是在60cm——90cm之间。紫苏叶片外形大都是圆形或者是卵圆形,两端比较狭窄,中间为弧线形,边缘长有锯齿,颜色基本呈紫红色或者是淡红色,只是在上表面长有白色的柔毛,叶片成对生长,长度大约是在3—9厘米范围内,宽度在2—8厘米之间。

关于紫苏的形状,在一些医学典籍之中也有过描述,如《本草图经》中是这样描述的:“紫苏,叶下紫色,而气甚香,夏采茎叶,秋采实。”又如《纲目》中有以下记载:“紫苏、以二、三月下种,或宿子在地自生。其茎方,其叶圆而有尖,四围有锯齿;肥地者面背皆紫,瘠地者面青背紫。”

当然,医学典籍除了描述紫苏叶的外形之外,也记载了紫苏叶的药用功效,如《纲目》中言:“行气宽中,消痰利肺,和血,温中,止痛,定喘,安胎。”在《滇南本草》中也载道:“发汗,解伤风头痛,消痰,定喘。”

常用药方推荐:


治疗伤风感冒咳嗽头痛。主要有紫苏叶,葱白,生姜片等中草药,加入五碗水煎至一碗,每次温服,一日三次,饭后服用。

用于治疗急性肠胃炎等症。主要药材是紫苏叶,藿香,陈皮,生姜,煎时加入8碗水,煎至两碗,一次服用,连续3天之后见效。

缓解孕妇妊娠呕吐症状。黄连5克,紫苏叶15克,加水煎服,每日5—10克,对于缓解妊娠呕吐症状效果显着。

解蟹毒。日常生活中,生吃海鲜可能引起过敏中毒等症状。这时,紫苏叶加生姜,加水煮沸,当茶饮用,可以有效的治疗食蟹中毒之症。

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